Top 12 món ngon Phú Quốc không thử sẽ “tiếc hùi hụi"

1. Bún quậy

Nhắc đến các món ngon ở Phú Quốc thì bún kèn và bún quậy chính là một cặp bài trùng. Một tô bún quậy sẽ bao gồm các loại hải sản sống được quết thành chả như chả tôm, chả cá. Khi chan nước lèo nóng lên, chả sẽ chín dần mà vẫn giữ được vị tươi ngọt, ăn cùng với mực trứng, hành ngò thái nhỏ. Khi ăn, bạn sẽ tự pha gia vị để thêm vào tô bún, gồm bột canh, bột ngọt, đường, quất (tắc), ớt xay. Thế nên không tô bún quậy nào là giống tô nào đâu nhé!

Địa chỉ nên thử: Bún Quậy Kiến Xây - 28 Bạch Đằng, Thị trấn Dương Đông, Phú Quốc

Giá từ: 40.000 VND/ tô

Bún quậy

2. Bún kèn Phú Quốc

Sáng ngủ dậy mà phân vân không biết ăn gì ở Phú Quốc thì Ví MoMo gợi ý bạn hãy thử ngay món bún kèn. So với món bún kèn ở đất liền thường được chế biến từ cá lóc thì bún kèn Phú Quốc được nấu từ các loại cá biển, phổ biến nhất là cá ngân. 

Cá được xay nhuyễn giống chà bông (ruốc) chứ không để nguyên miếng. Thịt cá sau khi xay sẽ được xào với tỏi, ớt, sả đến khi khô, giòn và dậy mùi thơm. Tất cả nguyên liệu sẽ được nấu cùng với nước cốt dừa cho ra một loại nước lèo sệt, màu vàng nhạt và đậm vị béo thơm của dừa. Còn gì tuyệt hơn việc chào ngày mới bằng một tô bún kèn Phú Quốc, được nếm chút vị the cay của ớt, beo béo của nước cốt dừa, hòa quyện với vị ngọt đậm đà từ cá biển!

Địa chỉ nên thử: Bún kèn Út Lượm - 87 Đường 30/4, Thị trấn Dương Đông, Phú Quốc

Giá từ: 25.000–30.000 VND/ tô
 

HỘI DOANH NHÂN TRẺ VIỆT NAM - CLB DU LỊCH VIỆT NAM

Địa chỉ: 64 Bà Triệu, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Email: vanphong@vietnamtravel.top

Hotline: 0919 340 039