"Ăn sạch" tất cả những món ăn đặc sản đảo Nam Du

Đảo Nam Du là cái tên không còn quá xa lạ với hội ghiền vitamin sea. Đến với hòn đảo "Hạ Long của phương Nam", ngoài việc chiêm ngưỡng vẻ đẹp hoang sơ mỹ miều của cảnh quan thiên nhiên, du khách còn dễ bị “hớp hồn” với ẩm thực phong phú nơi đây. Nào, thử cùng Vietrek điểm qua những món ăn đặc sản ở Nam Du xem có gì nhé.

1. Cá xương xanh

Món ngon đầu tiên nằm trên bảng vàng chính là cá xương xanh, loại cá đặc sản ở Nam Du. Sở dĩ có tên gọi cá xương xanh vì khi được nấu chín thì xương của loại cá này có màu xanh ngọc rất đặc biệt.

Cách chế biến cá xương xanh cũng vô cùng phong phú, bạn có thể nướng muối ớt, bọc lá chuối, chiên xả hoặc kho tộ. Đối với món cá nướng, những con cá tươi rói sau khi đánh bắt đem về rửa sạch, bọc với bẹ chuối rồi nướng trên bếp than. Khi cá chín rưới thêm một lớp mỡ hành, đậu phộng rang ăn kèm với bánh tráng và các loại rau sống như rau húng, rau cần, xà lách, dưa leo, chấm kèm nước mắm chua ngọt...món ngon đơn giản mà "gây nghiện" vô cùng.


Đặc sản đảo Nam Du

Vẫn là cá xương xanh, đem lóc bỏ xương, lấy miếng thịt cá cắt khúc rồi tẩm ướp với xả ớt và gia vị, đem chiên vàng. Miếng cá giòn rụm, thơm phức, hơi cay và vị  rất đậm đà. Món này làm đồ nhắm, ăn chơi hay ăn với cơm đều ngon hết xảy con bà bảy.

HỘI DOANH NHÂN TRẺ VIỆT NAM - CLB DU LỊCH VIỆT NAM

Địa chỉ: 64 Bà Triệu, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Email: vanphong@vietnamtravel.top

Hotline: 0919 340 039


(*) Xem thêm

Bình luận
  • Đánh giá của bạn
Đã thêm vào giỏ hàng